Le Carnet ethno-maraîcher d'Erika LAÏS

09 mars 2007

Courges & Co.

Courge_du_potager Soupe_de_courges_a__la_cre_me

(Photos : Lucienne Jean.)

Courges___Co Courges___Co

Simple ... comme chef !

18 recettes de Cucurbitacées pour la table familiale ou amicale, toutes expérimentées par les adhérents et sympathisants du Musée ethnographique du Maraîchage. Vous ne pouvez pas "rater" le Pepo au pesto de Jacky ni le Pain de potiron d'Erika ! Incontournable et authentiquement picard : la Flamiche à l'citrouille !!

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Recettes printemps été

Fascicule_recettes_n_1Pie_de_groseilles

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